Na, das passt ja thematisch super zusammen. Gestern Abend hatten wir unseren Schottischen Abend mit Whisky-Tasting. Die gleiche Veranstaltung hatten wir im Jahr 2013 schon mal besucht und nun zahlt es sich aus, dass ich Tagebuch schreibe. Ich kann nämlich auf den Eintrag von damals verlinken: Schottland (Buchlesung und Whisky) – der Rest der Woche. Wir wurden auch dieses mal nicht enttäuscht. Die Autorin Pia Guttenson ist einfach super! Dieses Mal hat sie aus ihren neuesten Büchern „The Pub – 3 Frauen, Kleinkind , Koi und Mops“ und „Tausche Ehegatten gegen Mann im Kilt“. Wo sich die Autorin treu bleibt sind die Themen Schottland und Whisky, die spielen in allen Büchern eine Rolle *grins*. Natürlich hab ich mir nach der Lesung beide Bücher samt persönlicher Widmung gekauft. So hat jeder von uns was zu lesen. Wie bei der ersten Veranstaltung gab es wieder drei Whisky zum testen. Zur Vorspeise den Aberlour, zum Hauptgang einen Glenlivet und vor der Nachspeise einen 10 Jahre alten Talisker. Hey, was soll ich sagen, ich glaube seit ich den Talisker getrunken habe ist mein Infekt deutlich besser geworden! Ich glaub von dem kauf ich mir noch ne Flasche *grins*.
Wo wir schon bei Whisky sind, da ich ja in die Zukunft sehen kann *lach* hab ich vor meiner Abreise extra für dieses Thema schon mal ein Bild von unserer „Hausbar“ gemacht, ich hab versucht auch den Flüssigkeitsstand in den Flaschen abzubilden:
Den Bowmore Darkest rechts im Bild hab ich Ende 2012 schon mal in einem Eintrag hier erwähnt: X-8 *** 10. SSW *** „Werden wir uns jemals wirklich sicher fühlen können?“ *** Weltuntergang. Also sehr häufig nutzen wir unsere Hausbar also nicht. Ganz in der hintersten Reihe stehen sogar noch Flaschen die ich von meiner Mutter übernommen habe.
Aber ich kenne leider auch die Schattenseiten von Alkohol! Es ist eben doch eine ziemlich im Alltag präsente Droge, mit wie ich finde teilweise sehr heftigen Auswirkungen auf unsere Gesellschaft. So kann ich absolut nicht verstehen, warum manche Menschen sich derart heftig mit Alkohol betrinken müssen. Die meisten Gewaltverbrechen und Körperverletzungsdelikte stehen ja meist im Zusammenhang mit Alkohol. Zu meiner Kinderzeit gab es bei unseren Nachbarn eine durch Alkohol bedingte Familientragödie. Die Nachbarskinder waren genau in unserem Alter, mit denen haben wir oft gespielt. Leider war deren Mutter Alkoholikerin. Immer wieder mal ein Entzug, aber danach das gleiche Umfeld im Reiheneckhaus. Als ich dann schon beim Studium war, wurde es bei ihr wohl immer schlimmer. Irgendwann hat man sie dann in der nächsten Großstadt tot unter einer Brücke gefunden. Einer der Söhne hat das nie überwunden, der hat sich dann Jahre später vor einen ICE gestellt. Das ist für mich die negative Seite von Alkohol. Ich liebe Rotwein und so ein Whisky ist eine megatolle sinnliche Erfahrung, aber diese andere Seite hab ich eben immer im Hinterkopf!
Das kam mit neulich in den Kopf als wir bei Kerstins Verwandtschaft waren, da waren wir gemeinsam Einkaufen. Da wurde dann gleich ein Sechserpack Sekt gekauft (war im Angebot) und hinterher ging es noch um die Kalorien die so ein Glas Sekt hat. Ehm, schon da läuft was schief, gesund wird der Alkohol nie! Und da es für mich ein reines Genussmittel ist, mache ich mir da auch absolut keine Gedanken um die Kalorien.
Gerade was Alkohol angeht ist unsere Gesellschaft da schon ziemlich verlogen und scheinheilig. „Jeder“ trinkt Alkohol und es ist verdammt schwer im Alltag an Gelegenheiten zum Alkoholkonsum vorbeizukommen. Gleichzeitig werden Menschen mit Alkoholproblem doch ziemlich abwertend betrachtet, der oder die kann sich eben einfach nicht „beherrschen“ und hat da eine „Charakterschwäche“. Als Krankheit begreifen das nur sehr wenige…
Trotzdem gab es bei uns heute gleich Sekt zum Frühstück und jetzt fülle ich mal schnell den Fragebogen aus.
1) Lieblingsgetränk?
Kaffee, Mineralwasser, Tee (Grüner Tee, verschiedene Kräutertees und Früchtetees)
2) Dein Lieblingssaft?
Orangensaft, wobei ich nur noch sehr selten ein kleines Glas Saft zum Frühstück trinke. Da meist mit einem Schuss Leinöl verfeinert.
3) Saft den du gar nicht trinkst?
Puh, Gemüsesäfte (z.B. Tomatensaft) mag ich pur nicht soo gerne, aber in Smoothies schmeckt das ab und an ganz lecker.
4) Wasser oder Limonade?
Wasser, auf Getränke mit zuviel Zucker verzichte ich inzwischen fast vollständig
5) Welches Wasser am liebsten und warum?
Meist trinke ich Wasser aus Flaschen, Leitungswasser trinke ich ebenfalls gerne. Wenn mit Kohlensäure dann mit „wenig“. Dafür versuche ich dann auch mindestens 2 Liter pro Tag davon zu trinken.
6) Milch oder Kakao?
Milch…
7) Espresso oder Capuccino?
Zu einem doppelten Espresso sag ich nicht nein, aber ohne Zucker. Am Donnerstag gab es beim Griechen zur Nachspeise einen griechischen Mokka – lecker.
8) Bier oder Wein?
Rotwein! Allerdings habe ich mich dieses Jahr etwas umgestellt und mehr Bier getrunken. Das hing mit meinem Lauftraining zusammen. Nach dem Laufen bin ich gerade im Sommer schnell etwas dehydriert, da reicht dann schon ein Glas Wein der einem direkt in den Kopf steigt. Da war dann alkoholfreies Bier die bessere Option. Bei Wein hab ich bisher noch keine alkoholfreie Variante entdeckt, die auch wirklich gut schmeckt.
9) Welches Bier / Welchen Wein am liebsten und warum?
In der Region in der ich gerade bin, würde ich beim Rotwein zu einem Lemberger greifen.
10) Hell (Vodka, Tequilla, weisser Rum etc.) oder dunkel (Whisky, brauner Rum etc.)?
Ich finde beides sehr lecker *grins*.
11) zu 10, gemischt oder pur?
Ebenfalls beides…
12) Cocktail oder Longdrink?
*grins*, je nach Stimmung
13) zu 12, Lieblings Cocktail / Longdrink?
oh, da gibt es je nach Stimmung ebenfalls viele: Sex on the Beach, Tequilla Sunrise, Caipirinha, Caipiroska…
14) Erfahrungen mit Absinth?
Nein.
15) Was war das härteste was du bis jetzt getrunken hast / Wie hoch war der Alkoholgehalt?
Puh, keine Ahnung, also der Talisker von gestern Abend hatte 45,8 % *grins*
15) zu 15, Würdest du es nochmal trinken?
Klaro! Der war richtig lecker, wenn ich die Zeit habe kauf ich mir da ne ganze Flasche von!
17)Schokolade oder Kekse?
Schokokekse lecker! – beides
18) Lieblings Schokolade / Kekse / Süßspeise?
Bei der Schokolade würde ich sagen, die mit Salzstückchen drin. Bei den Keksen so ziemlich alles. Süßspeisen, ohje, also die Creme Karamell diese Woche war super, das Lebkuchenparfait von gestern Abend aber auch…
19) Zur Schokolade, bis 30% Kakao, bis 50% Kakao, bis 70% Kakao oder drüber?
Sehr gerne auch sehr dunkel, solange man die Schokolade dann noch beißen kann *grins*.
20) Zu den Keksen, mit Füllung / Glasur / pur etc?
egal, Hauptsache nicht zu süß. Also wenn da jetzt eine dicke klebrige Zuckerglasur drüber wäre, dann wären sie nicht mehr ganz so mein Fall…
21) Zubereitung / Rezept der Lieblingssüßspeise?
Dann nehme ich den Kaiserschmarrn (den Abschnitt musste ich jetzt gerade zusammen mit Kerstin machen, den Teig macht ja normalerweise sie):
– 4 Eier
– 400 g Mehl
– 750 ml Milch
– 1 Pack Backpulver
– 1 Pack Vanillezucker
– handvoll Rosinen
– Öl zum anbraten
– evtl. etwas Salz
– Apfelmus als Beilage
Das Eier, Mehl und Milch zu einem glatten Teig verrühren (Rührgerät). Rosinen dazu geben, Pfanne mit Öl erhitzen und dann den Teig hinzugeben. Auf mittlerer Hitze den Teig gut anbraten. Dann den Teig in der Pfanne zerkleinern und Wenden. Wenn die Teigstücke gut durchgebraten sind und eine goldige Farbe habe kann serviert werden.
22) Salzstangen, Chips oder Cracker?
hihi, also wenn sowas vor mir auf dem Tisch steht ist es weg… *upsi*. Mit Nüssen geht es mir genauso…
23) Welche der Getränke und Süßigkeiten kannst du blind empfehlen, was sind deine absoluten Favoriten?
Mineralwasser und den Kaiserschmarren
So und jetzt geht es dann über einen ausgedehnten Spaziergang auf den Weihnachtsmarkt, ihr ahnt es vielleicht schon, da gibt es natürlich GLÜHWEIN… *yea*.